松屋の「シュクメルリ鍋定食」って知ってる？もしまだ試したことがないのなら、それはちょっと損してるかもよ！このメニュー、初めて登場したのは2020年の1月だったんだ。
その後も何度か復活販売されてるんだから、根強い人気があるのは間違いないよね。
で、このシュクメルリっていうのは、ガーリックホワイトソースとチーズで鶏肉を煮込んだジョージアの料理。
ジョージア？ああ、旧グルジアのことさ。
にんにく好きにはたまらない「世界一にんにくを美味しく食べるための料理」なんて呼ばれたりもするみたい。
ジョージアの魅力が詰まってるんだよね。
松屋は、日本の味噌汁やごはんに合うように、このシュクメルリを独自にアレンジしてる。
隠し味の一つに醤油を加えたり、レモン汁でさっぱりさせたりしてね。
そんな工夫のおかげで、日本人の口にもぴったり来る味に仕上がってるんだ。
実際に、甘いサツマイモととろけるようなレッドチェダーやゴーダチーズ、モッツァレラチーズをブレンドしたソースが、ジューシーな鶏肉と絡まって、最高のおかずになるんだってさ。
これはもう、おかわり必至のおいしさなんだろうな。
買って帰れる冷凍パックもあるから、家でもこの絶品を楽しめるってわけ。
渋谷のオフィスで働いてる友達も、ランチタイムによく買いに行くみたいだよ。

                        

シュクメルリって言えば、もうすっかり日本でもおなじみのジョージア料理だよね。
2020年に初めて松屋が全国展開したことから、その存在が広まったんだけど、あのガーリックとチーズの絶妙なハーモニーが魅力。
ガーリックのパンチが効いてるのにチーズでまろやかに包まれて、さらにサツマイモの甘みが加わったら、もうそれはご飯を止められない味なんだよ。
そして、何度も復活しているのも驚きの人気の証だね。
2021年と2023年に復刻メニュー総選挙で1位を獲得し、ファンの熱い要望で再びメニューに登場することになったのさ。
2024年にはジャパン・フード・セレクションでグランプリも受賞したし、松屋のメニューの中でも一流の新定番になってる。
2025年、3度目の復活販売が決まったシュクメルリ鍋定食。
日本の味覚に合わせてアレンジされているから、日本人にも確実にハマる味になってる。
レモン汁や隠し味の醤油が、その秘密のアクセント。
にんにくの香りを程よく抑えつつ、旨味を引き出しているんだよね。
ジョージアの伝統的な味を日本風にアレンジしつつ、大胆な美味しさを秘めているのが素晴らしい。
それに、冷凍食品としても提供されているから、自宅でも手軽に楽しめるのが嬉しい。
やっぱり、このメニューを知ってる人にとっては、待ちに待った再登場って感じだね。

                         

松屋といえば、やっぱりこだわりのメニュー開発がすごいって話だよね。特にシュクメルリ鍋定食なんて、日本の味覚にピッタリ合うように、細やかな調理とアレンジが施されてるんだ。でも、ただガーリックとチーズってだけでなく、ちょっとしたひと手間が美味しさをぐっと引き立ててるわけよ。

まず隠し味として、醤油が使われてるんだ。これがまた、こっそりその旨味をアップさせてるんだよね。ここだけの話、醤油ってすごい仕事してるんだよな。さらに、レモン汁を少し加えることで、ガーリックの香りを程よく抑えて、ご飯にぴったりな味わいになってるってわけ。

そしてまた、サツマイモとチーズの組み合わせがまたなんとも絶妙なの。サツマイモの甘味に、とろ～り溶けるレッドチェダーやゴーダ、モッツアレラチーズが最高にマッチしている。ジューシーな鶏肉もいて、心もお腹も満たされること間違いなし。まさに、食材のハーモニーだよね。

にんにく好きにはたまらないこのシュクメルリ鍋定食、松屋の工夫がたっぷり詰まってる。自宅でもこの味を楽しめるように冷凍パックがあるってのも嬉しいよね。それに、シュクメルリ鍋とライス、そしてみそ汁という絶妙な組み合わせ、一度試してみる価値あり！

                 
今や松屋のシュクメルリ鍋は、家でも手軽に楽しめる時代になったよね。松屋公式オンラインショップやいろんなECサイト、さらには一部のスーパーでも、冷凍の「シュクメルリ冷凍個食パック」が手に入るって話。これなら、いつでもおうちであの美味しい味が再現できる！

ついに1月28日から、この冷凍パックの販売が始まるけど、特に先行予約が激アツ。なんと最大52%も割引されるんだから、これは見逃せないよ。たとえば、通常税込4,250円の5食セットが30%オフで税込2,970円に、さらに12食セットだと、通常税込1万200円が52%オフの税込4,890円になるんだって。

ということで、せっかくだからホームパーティーとかみんなで集まる時に取り入れてみるのもアリかも。温めるだけであのとろ～りチーズとガーリックたっぷりの味が楽しめるから、本気でイチオシだよ。

                       

新しい時代の幕開けとなるシュクメルリ鍋が、松屋から登場！このメニュー、ただのジョージア料理じゃないんだよね。
松屋ってば、ガーリックホワイトソースとチーズで鶏肉を煮込む伝統的なシュクメルリに、日本の米にピッタリ合う味わいをプラスしたんだ。
その秘密は、なんと隠し味の醤油とほんの少しのレモン汁。
この組み合わせで、にんにくの風味を際立たせつつ、ご飯との相性もバッチリにしてるんだよね。
さらに驚くべきは、甘味のあるサツマイモと数種類のチーズをブレンドして、トロ〜リとした食感を出しちゃったところ。
松屋、さすがのこだわり！チキンとの相性もパーフェクトだし、にんにくの香りも抑えてあるから、たっぷり楽しめちゃうの。
そして、この「シュクメルリ鍋定食」は、1月28日の朝10時から、一部の店舗を除いた全国で販売が始まるんだって！ライス、みそ汁、生野菜付きで税込み1,100円。
しかも、テイクアウトもオッケー！ただし、みそ汁は別料金だよ。
そして、自宅でもその美味しさを味わいたいなら「シュクメルリ冷凍個食パック」がオススメ。
松屋の公式オンラインショップはもちろん、楽天やヤフーでも買えるなんて便利だよね！なんと1月17日から先行予約が始まってて、52%OFFのめちゃお得な価格設定。
冷え込みが厳しい冬の食卓にぜひ！シュクメルリ鍋のさらなる進化を楽しみにしつつ、新たな寒さ対策としても試してみては？